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お菓子・パンを自分で売る人へ

型抜きクッキー ／ 30枚 ／ 委託 30% 原 価 伝 票 1枚あたり（円） 材料費26.6 人件費55.0 包装費12.0 販売手数料54.0 総原価 147.6 原価率 82.0% ▲ 超過 食品表示ラベル 名称 原材料名 内容量 賞味期限 保存方法 製造者 （一部に小麦・卵・乳を含む） 栄養成分表示 この表示値は、目安です。

1枚180円のクッキー。原価は147.6円でした

レシピを1回入れると、原価と食品表示ラベルが同時に出ます。

ブラウザで自分のレシピを試す
0 売価 180円 原価率 50% 材料費だけ 25.0円 13.9% ＋歩留まり・ロス 26.6円 14.8% ＋人件費 81.6円 45.3% ＋包装費・手数料 147.6円 82.0% ▲ 残り 32.4円
数値の表

なぜ、お金が残らないのか

足すたびに上がります。いちばん大きいのは人件費、次が手数料。

原価率 50%で売るなら 直販（マルシェ） 190円 委託販売 470円

手数料は売価に比例するので、直販と委託で2倍以上ちがいます。

原価ノートの表示ラベル画面。一括表示の枠に名称・原材料名・内容量・賞味期限・保存方法・製造者が並び、原材料名の末尾に「（一部に小麦・卵・乳を含む）」。下に栄養成分表示（1個当たり）の枠と「この表示値は、目安です。」の一文。
上が一括表示、下が栄養成分表示。

食品表示ラベルも同じレシピから

  • 重さの多い順に自動で並ぶ
  • アレルゲンは自動でまとまる
  • 栄養成分は八訂増補2023年から計算
  • シールに面付けしてPDF

表示の最終責任は販売者にあります。法令まわりの注意

数字が主役の画面です

レシピ一覧画面。ガトーショコラ、ベイクドチーズケーキ、スコーン、米粉マフィン、カヌレ、バタークッキー（サンプル）が並び、それぞれの原価と売価、原価率のバッジと「無料版 5/5 件（サンプルは数えません）」の表示。
赤が値付けを直すもの。
材料一覧画面。アーモンドプードル1,780円/500g、クーベルチュールチョコ1,980円/1000gなど、購入価格とg単価、その材料を使っているレシピの件数が並ぶ。
材料の値段は1か所直せば全レシピに効く。

無料で全部の計算ができます

無料 ¥0

レシピ5件まで。計算は全機能。

Pro ¥980 買い切り

レシピ無制限・透かしなし・CSV書き出し。

価格はApp Storeの表示が正です。

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